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Lunedì 15 settembre 2025 si è tenuta a Parma la finale della 13ª edizione di Panettone Day, il concorso che celebra l’eccellenza artigianale italiana. In questa cornice il nostro panettone tradizionale ha conquistato il primo posto, portando a Norcia un riconoscimento che ci riempie di orgoglio.
Una vittoria che parla di famiglia
La Cioccolateria Vetusta Nursia nasce nel 1985 da una intuizione di mio padre Gabriele: aprire un laboratorio che sapesse andare oltre la tradizione locale, valorizzando materie prime eccellenti e lavorazioni manuali. Nel 2016 ho raccolto il suo testimone, impegnandomi ogni giorno a custodire questa eredità e a innovare con nuove idee e gusti.
Il podio conquistato
Quando la giuria ha annunciato che il miglior panettone tradizionale 2025 era il nostro, l’emozione è stata indescrivibile. In quella fetta dorata ci sono la storia della nostra famiglia, la passione del nostro team e la forza di un territorio che sa sempre rialzarsi.
Tradizione e innovazione
Questo premio conferma la nostra filosofia: coniugare tradizione e innovazione, portando il gusto della Valnerina sulle tavole di tutta Italia. È un riconoscimento che dedichiamo alla nostra squadra e ai clienti che ci sostengono ogni giorno, spingendoci a sperimentare e a crescere.
Cosa succede adesso
Dal 1° al 26 ottobre i panettoni vincitori saranno protagonisti del Temporary Store Panettone Day a Milano: un’occasione per assaggiare il nostro panettone premiato e scoprire le varianti che negli anni ci hanno fatto conoscere e apprezzare in tutta Italia.
Vi aspettiamo come sempre nel nostro laboratorio di Viale della Stazione 41/43 a Norcia e online, per continuare a condividere insieme la dolcezza dei nostri sogni.
Complimenti abbiamo apprezzato da parecchi anni il vostro prodotto